客戶

蜂窩微服

項目:

生鮮配送箱產品設計

行業:

生鮮冷鏈 生鮮配送箱

分類:

產品工業設計,能源與環保,消費與零售

專業:

產品策劃 工業設計 生產監理

項目背景

近一兩年,城市消費者的餐桌內容由單純從菜市場采購的當地、當季產品,逐漸增加甚至轉變為由生鮮電商送貨上門的全球采購生鮮產品。在背后支撐這種消費升級的是從源頭采購,到倉儲運輸,再到住宅配送的完整冷鏈體系。冷鏈運輸是飲食消費升級外表形式的一種重要內在支撐,它不僅是食品企業重要的運營環節,也是影響生鮮電商發展的關鍵。

蜂窩微服是一家依托于保溫材料和技術研發為基礎的高端生鮮冷鏈配送新秀,客戶找到品物,希望品物可以幫助其設計一款高端的生鮮配送箱。以期在激烈的競爭中取得勝利。


洞察與研究

品物是首次接觸冷鏈行業,故而首先進行全面的調研,我們采用了PEST對行業進行初步了解,并走訪了大量的利潤相關者。


品物設計團隊通過對行業的分析洞察,為客戶尋找差異化的定位點。

1,根據不同食材提供不同儲藏溫度,確立“專屬溫度,感知新鮮”的產品調性,打造蜂窩微服高端冷藏領導者品牌;從產品價值向服務價值升級,從為別人送到為自己送的思維戰略轉變。

派送員在整個流程關鍵的中間環節,與客戶保持全程聯系,并通過服務幫助商戶向消費者傳遞出優質標準的服務體驗,提升消費者對商戶的良好品牌感知。

技術方案

品物根據研究策略首先展開了產品的功能定義工作,并運用品物獨特的創新評估模型就操作、服務、結構、材料、工藝等層面進行創新評估,最終確定了以下最終方案:

此款設計語言來源于冰山和冰塊,賦予它冰冷的氣質,體現配送箱冷藏的屬性。作為專業的冷藏配送工具,它采用了聚丙烯發泡的生產技術,亞克力與泡沫無縫銜接,表面亮麻面對比,整體棱角切割干凈利落,給人一種制冷功能強大的感受。


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設計成果

新的生鮮配送箱系統,提升了高端配送行業的服務質量,為魚龍混雜的配送市場樹立了高端服務的行業標桿。同時,新系統方便了配送商的管理及配送員的配送工作,更合理的優化配送設備及人力資源,大大提高了配送員出倉到配送完成過程的效率。此外,新系統為配送商樹立了標新立異的品牌形象,有利于配送商作為一支配送設備研發起家的企業進軍高端的生鮮配送領域。



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